Kam jdeme 

Naším cílem je dosažení co nejvyššího stupně nezávislosti. Hostům poskytujeme reálný vhled do života na statku. Pěstujeme plodiny, chováme zvířata, připravujeme domácí jídlo a zpracováváme dřevo ve stolárně.

Provozy hospodářství na statku jsou navrženy tak, aby na sebe jednak navazovaly a vytvářely co nejvíce uzavřený koloběh a současně nahrazovaly hlavní přirozené a pravidelné sezónní vlivy, špičky a výpadky (polní práce, žně, porody, laktační přestávka, sezóna dovolených).